Le nostre specialità
Pochi ingredienti, tanta cura, nessun compromesso.
Ogni specialità nasce da una lavorazione artigianale che parte dalla scelta della carne e arriva al banco, pronta per conquistare.
Salame artigianale
Stagionato lentamente, fatto come una volta. Profumato, saporito e ricco di personalità. È il nostro orgoglio.
Hamburger gourmet
Preparati ogni giorno con tagli selezionati, senza conservanti né aromi artificiali. Morbidi, succosi, buoni anche solo con un pizzico di sale.
Carni pregiate
Rubia Gallega, Simmenthal, Frisona… selezioniamo le migliori razze europee e locali per offrirti un’esperienza di gusto autentica e raffinata.
Le nostre salsicce? Un mondo di gusto, anzi 14.
Non una, non due… ma 14 varianti di salsiccia, tutte fresche, artigianali e pronte a sorprendere il palato.
Dalla classica alla cinghiale, dalla pizzaiola alla spinaci e mozzarella, ogni ricetta nasce per esaltare il sapore della carne con abbinamenti creativi e ingredienti di qualità.
Salame artigianale:
lenta stagionatura, sapore autentico.
Ogni salame che produciamo è frutto di esperienza, cura e ingredienti genuini. Usiamo solo carni selezionate, aromi naturali e una lavorazione tradizionale che rispetta i tempi giusti. Nessun trucco, solo sapore.
Classico siciliano
pepe nero in grani e profumo di vino.
Piccante
saporito e deciso, per palati forti.
Al finocchietto selvatico
aromatico e tipico della nostra terra.
Affumicato
stagionato e affumicato naturalmente con legni selezionati.
Selezione artigianale
Ogni taglio di carne è scelto con cura, lavorato a mano e controllato personalmente. Da noi trovi solo carne fresca, certificata e preparazioni fatte come una volta.
Specialità della tradizione
Salsicce, involtini, porchetta, preparati pronti da cuocere: ricette di famiglia e sapori autentici che raccontano la nostra terra e la nostra storia.
Un rapporto di fiducia
Fantasy Carne è molto più di una salumeria: è un punto di riferimento per chi cerca cortesia, consigli sinceri e un servizio su misura. Chi viene da noi… torna.
